| 頭髮自然風乾： 洗髮後，儘量讓頭髮自然風乾，因為吹風機的熱風是破壞髮質的第一殺手。 |
| 嬰兒床： 嬰兒床大都通風良好，但冬季時冷空氣卻容易侵入，此時，媽媽應該在床上舖一條毛毯，讓四邊的護欄也蓋起來，再用橡皮筋或夾子把四個角落固定住，如此一來，冷空氣跑不進去，嬰兒自然就能睡得更香甜、溫暖了。 |
| 戴上網帽睡覺： 手大部分的人睡過一覺後，髮型全走了樣，如果在睡前噴點髮膠，再戴上網帽睡覺，第二天仍能有完好的髮型。 |
| 鑑別蛋的好壞： 栽要鑑別蛋的好壞很簡單，把蛋放入稀鹽水中，會下沈的是好蛋，若是浮上來的，就是壞蛋。 |
| 煮好吃的米： １．洗米秘訣，『快、輕、忌搓磨』。 ２．夏天泡半小時，冬天１∼２小時，使米香甜可口。 ３．煮熟時，利用其餘溫，大約悶１０∼１５分鐘。 |
| 天下第一品--雜糧飯： 米與黃豆（或麥片、薏仁、紅豆、綠豆）合煮，可預防心、腦血管疾病，大、直腸癌。 豆類較不易熟，可先煮過，放冷凍庫中，待煮飯時，再與米同時下鍋。 |
| 多醣體（白木耳、香菇、絲瓜、秋葵）： １．可增強免疫能力。 ２．保護細胞不受放射線傷害。 ３．增強造血功能。 ４．降血糖、降血壓。 |
| 隔夜茶的功效： １．以其漱口，可改善口腔病。 ２．眼睛常流淚有血絲，每天以隔夜茶洗臉可改善。 ３．長期以其刷抹眉毛，可使眉毛濃密發亮。 ４．洗髮有奇效。可治頭皮癢、皮屑及脫髮。 |
| 發生外傷的緊急處理： １．眼部裂傷將眼睛以乾淨紗布或手帕敷蓋，防止用手擦揉眼睛或碰壓眼球並立即送醫診治。 ２．眼部挫傷（出血、腫脹）閉眼，並以乾淨紗布或手帕冷敷，然後送醫診治。 ３．化學物灼傷立即以生理食鹽水或自來水大量沖洗眼睛，然後送醫診治。 ４．異物入眼先閉眼，讓異物隨眼淚流掉，不可擦揉眼睛或自行摘取異物，如異物沒流出，立即送醫診治。 |
| 解凍的方式： １．微波爐解凍可利用微波爐的自動解凍鍵，如果沒有此功能鍵，則應採弱微波解凍，直到肉品外觀有軟化現象即可。 ２．冷藏室解凍是最安全的方法。於烹調前一天，將肉品由冷凍室中拿出，放入冷藏室，一直到烹調前再取出。 ３．用水直接解凍先將食物用塑膠袋包妥再用水解凍，以免養分流失。 ４．在室溫陰涼處解凍通常食物室溫中解凍，只要肉品外觀有軟化現象便可切割，若再繼續擱置就會造成細菌大量繁殖。 |